Lav din egen proteindip med Hannah Grant

Lær om kreativ tilsmagning af dips lavet på hytteost, æg eller tofu

Hvordan får vi mad til at smage fantastisk? Oplev madmagi med Hannah Grant – performancekok og kogebogsforfatter.

På denne workshop lærer du at lave tre lækre, proteinrige dips, der kan pifte enhver ret op. Du bliver guidet gennem kreativ tilsmagning, så du altid kan ramme præcis den smag, du elsker. Sig farvel til kedelige dressinger og mayonnaiser – og goddag til fyldige, smagfulde alternativer!

Vi tester, smager og justerer undervejs – og selvfølgelig skal du nyde dine egne kreationer sammen med sprøde fritter. Du går hjem med både dips, opskrifter og masser af køkkenselvtillid.

Der ertaget højde for allergier og diæter, så du kan vælge at lave din dip med en base baseret på:

• Tofu
• Æg
• Hytteost

Hannah Grant er kendt for sin evne til at kombinere velsmag og performance. Som tidligere kok for Bjarne Riis’ cykelhold og fast gæst på “Go’ morgen Danmark” har hun i årevis inspireret både atleter og madelskere. Lige nu arbejder hun på sin syvende kogebog, der dykker ned i, hvordan vi nemt kan få mere protein ind i vores måltider. 

Arrangementet er inkluderet i entré til Tivoli, men begrænset til 40 deltagende. Pladserne fyldes efter først-til-mølle-princippet på dagen.